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So wird Reis weiss

Küche, Kochen und Backen

So wird Reis weiss

Weißer Reis

So einfach wird der Reis besonders weiß Reis kochen

Zitrone ist ein Geheimtipp, wenn man Reis schön weiß bekommen möchte. Gerade wenn ein dekoratives Mahl zubereitet werden soll, ist es ein Augenschmaus, wenn der Reis strahlend weiß und appetitlich aussieht.
Hierfür gibt man einen Schuss Zitronensäure in das Kochwasser und kocht den Reis darin. Der Reis bekommt auf diese Weise eine besonders weiße Farbe und sieht äußerst schmackhaft aus!

Foto © Doris Heinrichs – Fotolia.com

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