Reis formen und anrichten


Reis dekorativ formen und anrichten

Reis formen

Wer Gäste erwartet oder seine Liebste mit einem dekorativen Gericht beeindrucken möchte, kann den Reis appetitlich anrichten. Man nimmt hierfür eine eingefettete Form, Tasse oder eine schlichte Suppenkelle, die als Form dienen sollen. Der gar gekochte Reis wird in das Gefäß gedrückt und anschließend auf den Teller gestürzt. Je nach Behälter kann man so den reis als Bällchen, flache Form oder quadratisch formen.
Den Reis kann man zusätzlich mit einem Petersilienblättchen hübsch verzieren. Reis Foto © Doris Heinrichs – Fotolia.com

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