Harte Butter weich machen


Harte Butter weich machen

Wer kennt das nicht? Ist der Kühlschrank zu kalt eingestellt oder möchte man kurzfristig ein Brot schmieren, so nimmt man die Butter zur Hand und muss feststellen, dass sie leider nicht streichfähig ist.  Die Brotstulle zerbröckelt, möchte man dem harten Butterstück Herr werden und es gleichmäßig auf der Brotscheibe oder Semmel verteilen. Wer sich hier helfen möchte, kann einen einfachen Haushaltstrick anwenden. Man nimmt eine kleine Schüssel oder einen kleinen Teller, spült dies mit kochend heißem Wasser aus und stülpt den erwärmten Teller über das kalte Butterstück.
Nun wartet man wenige Minuten und nimmt den warmen Deckel von der Butter. Anschließend ist die Butter schön weich und streichfähig.

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